Pasta z łososia z dodatkiem koperku i szczypiorku

Jeżeli szukacie pomysłu na dip do bagietki lub urządzacie przyjęcie w stylu tapas, to ta pasta musi zagościć na liście pyszności do zrobienia.
Jej przygotowanie zajmie Wam 10 min. a smak, który nada jej świeży koper i szczypiorek wprowadzi nutę orzeźwienia do charakterystycznego posmaku łososia.

Składniki:

• 250 g  łososia wędzonego
• 1 pęczek szczypiorku
• 1 pęczek koperku
• 1 cytryna
• 125 g sereka śmietanowego, np. philadelphia
• opcjonalnie: 2 łyżki majonezu do smaku

Koperek oberwijcie z łodyżek, szczypior i łososia grubo pokrójcie. Gotowe składniki umieśćcie w blenderze i dodajcie serek śmietanowy oraz sok z cytryny. Zmiksujcie na jednolitą masę. Jeżeli chcecie zaostrzyć smak pasty dodajcie majonez lub więcej soku z cytryny.

Tak przygotowaną pastę możecie podawać na krakersach lub zaserwować jako dodatek do pieczywa. Przygotowana dzień wcześniej i przechowywana w lodówce nabiera intensywnego smaku i może być świetnym rozwiązaniem na szybkie śniadanie. 

Smacznego :)