wieczorową porą

Czasem mamy ochotę na coś ... i sami nie wiemy na co a zdarza się to często wieczorową porą. Także jak posiadamy w lodówkowych zapasach krewetki a na oknie bazylie proponuje kanapeczki z krewetkami i pesto.

• Pesto robimy zgodnie z przepisem podawanym niejednokrotnie na moim blogu http://kulinarnyswiatiwo.blogspot.com/2010/08/w-pospiechu-ale-tez-pysznie-makaron-z.html
• Krewetki rozmrażamy w zimnej wodzie z lodem. Na rozgrzaną oliwę kładziemy rozmrożone i oprószone pieprzem i delikatnie solą krewetki na ok. 5 min.
• Na suchej patelni rumienimy orzeszki pinii
• Opiekamy chlebek w tosterze. Smarujemy je pesto, dajemy orzeszki pinii i krewetki

Życzę smacznego a wiadomo, że wieczorem smakuje najlepiej.