poniedziałek, 18 kwietnia 2011

PYSZNOŚCI WIECZOROWĄ PORĄ



Po całym dniu zabaw i swawoli z Polą przygotowałam na wieczór, gdy mała niunia poszła spać, przekąskę dla wzmocnienia.

Szybki pomysł, szybkie zakupy i jeszcze szybsza realizacja!!

W tym zestawie powróciłam do wcześniej robionej sałatki z chorizo, link poniżej:



Do tego dodałam smażony camembert, składniki :

-camembert
-2 pomidory
-seler naciowy
-kapary
-sól,pieprz
-ocet balsamiczny
-oliwa
-cytryna

Selera naciowego podsmażam na patelni. Pomidory obieram ze skórki i kroje w plasterki.
Seler, pomidory, kapary układam na półmisku polewam sosem : ocet balsamiczny mieszam z oliwą, solą, pieprzem i cytryna.
Serki camembert przekrajam na pół, solę, pieprzę, obtaczam w jajku, bułce tartej i smażę na głębokim oleju.


A całość uzupełniła bagietka, którą pokrajałam i nasmarowałam masłem czosnkowym a następnie zapiekłam w piekarniku.

Masło czosnkowe :
Masło mieszamy z czosnkiem, pieprzem, solą i bazylią.





2 komentarze: