Jajko w koszulce

Niedzielne śniadanie rządzi się innymi prawami niż to w ciągu całego tygodnia. Sami możemy sprawić by czas płynął przez chwile wolniej. A kiedy chcesz zrobić niespodziankę najbliższej osobie postaw na coś, co nie koniecznie będzie wymagało wiele wysiłku a na pewno wywoła efekt "wow".
Jajko w koszulce plus kanapki z masłem koperkowym i łososiem to idealny zestaw na dzień dobry.

Jajko w koszulce (1 porcja):

• 1 jajko 
• 4 łyżki octu ryżowego lub zwykłego 
• 2 małe łyżeczki soli morskiej 
• 500 ml wody

Zagotuj wodę gdy będzie bulgotać dodaj ocet i sól. Następnie okrężnymi ruchami łyżki utwórz w wodzie wir i delikatnie dodaj jajko. Pozostaw na 2 do 3 minut. 

Kanapki:

• 2 kromki ulubionego pieczywa
• 4 plasterki łososia
• 4 plasterki awokado
• masło (2 łyżki)
• koperek
• ćwiartka cytryny

Masło w temperaturze pokojowej wymieszaj z drobno posiekanym koperkiem. 

1 kanapkę posmaruj masłem, połóż łososia i skrop cytryną.

Na drugą kanapkę połóż awokado, łososia i skrop cytryną. 

Taki zestaw, to połączenie idealne. Skomponuj kanapki ze swoimi ulubionymi składnikami. Jajko możesz posypać dodatkowo szczypiorkiem lub koperkiem. 

Smacznego :)